El espliego (o también conocido con el nombre de lavanda) es un arbusto de hojas siempre verdes originario del Mediterráneo occidental, que crece a una altitud moderada. Alcanza los 90 cm de altura y su base es muy dura.
Sus hojas son opuestas y sus flores son pequeñas y crecen agrupadas en espigas en el extremo final de las ramas. Son de color azul o violeta y, tanto las flores como las hojas son muy aromáticas. Se recolecta durante el verano, cuando están abiertas las flores.
Las flores en infusión sirven para tratar las molestias digestivas, acabar con los gases intestinales y como estimulante y antiespasmódico. Las flores también en tintura alivian el insomnio, las migrañas y la depresión.
La flores en infusión a su vez tienen la capacidad de ayudar a curar las irritaciones de garganta y a tratar el asma de tipo nervioso. Por vía externa en forma de aceite o como compresas sirven para cicatrizar quemaduras, heridas y llagas. En algunas personas el espliego puede producir procesos alérgicos.
